Zancúo Premium Roca Volcánica
Vino tinto elaborado con uvas 100% Tempranillo , 42 meses de crianza en barrica de Roble Francés y tostadas con ROCA VOLCÁNICA.
Cosecha 2017
Variedades: 100% Tempranillo
Viñedo: Finca en la Sierra Norte de Sevilla
Vendimia: Vendimia manual nocturna en cajas de pequeña capacidad.
Elaboración: Maceración en frío, fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Fermentación maloláctica en depósito.
Crianza: 42 meses en barrica de Roble Francés.