Paté de bacalao con manzana confitada
El Paté de bacalao con manzana confitada de La Curiosa es un producto que te va a sorprender por su equilibrio perfecto entre sabores dulces y salados.
El secreto de este paté radica en la elección de los lomos de bacalao de Islandia, que aportan un sabor inigualable y una textura exquisita. Estos lomos están acompañados de una salsa tradicional elaborada a base de aceite de oliva, cebolla, aceitunas, tomate y perejil. El resultado es una fusión de ingredientes de alta calidad que resalta la esencia del bacalao.
Pero lo que hace que el Paté de bacalao sea realmente especial es el toque dulce que se le añade gracias a la compota de manzana confitada. Esta combinación de sabores crea una mezcla de gustos que te transportará a un mundo de sensaciones culinarias.